Le jeu de jonchets se compose d’une trentaine de baguettes de cinq centimètres, de deux petits crochets et de quatre pièces principales, le roi, la reine, le valet et le cavalier, d’une longueur de 15 à 20 centimètres et dont l’extrémité est légèrement arquée. Ce jeu d’adresse, comme le mikado actuel, consiste à jeter les pièces et à les extraire une par une sans bouger les voisines. Chaque fiche vaut 1 point, le cavalier 5, le valet 10, la dame 15, le roi 20.

Le jonchet, jeu universel très ancien, s’est codifié puis largement répandu au 19e siècle. Les fiches sont sculptées dans de l’os ou plus exceptionnellement dans l’ivoire. Elles sont rassemblées dans des boîtes en carton, bois ou acajou pour les jeux les plus soignés.